lako
12 osoba
50 min
3976
Pancerotice
Pancerotice
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g brašna
- 200 ml jogurta
- 200 ml mleka
- 250 g pizza šunke
- 150 g kačkavalja
- 100 ml pizza kečapa
- 1 jaje
- 2 prstohvata origana
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Mleko i jogurt treba da odstoje bar pola sata na sobnoj temperaturi.
Pomešati mleko i jogurt, dodati polovinu brašna pomešanog sa praškom za pecivo, promešati pa postepeno dodavati ostatak brašna i zamesiti testo.
Testo razvući oklagijom na pobrašnjanoj podlozi.
Pizza šunku iseći na kockice, kačkavalj narendati na krupno rende i sve sjediniti dodavši i pizza kečap i origano.
Velikom šoljom vaditi krugove testa, filovati pripremljenim filom i preklopiti spojivši krajeve potisnuvši ih viljuškom.
Pancerotice premazati umućenim jajetom.
Peći u zagrejanoj rerni 35 minuta.
Komentari