lako 8 osoba
180 min
1585
Ćebata

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g speltinog brašna
  • 250 g belog pšeničnog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 20 g svežeg kvasca
  • 350 ml tople vode
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. U toploj vodu razmutite kvasac, dodati so i ulje. Zatim dodati brašna i kašikom sjediniti. Testo je lepljivo. Pokriti i ostavite da odmori pola sata. Zatim opet premesiti kašikom i opet neka stoji 30 minuta. Zatim prebaciti testo na pobrašnjenu površinu bez mešenja, pa ga još malo pospite brašnom i zatim ga rukama razvući da bude debljine 1 cm, pa isći testo na 8 delova (pravougaonog oblika). Pokriti i ostaviti pola sata, pa peći na 200 stepeni 20 minuta. Gotove uviti u suvu krpu. Prijatno!!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari