lako
6 osoba
80 min
2987
Pizza panceroti
Pizza panceroti
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 200 ml jogurta
- 100 ml maslinovog ulja
- 1 jaje
- 1 kocka kvasca
- 2 kašičice soli
- oko 250-300 ml tople vode
Za nadev:
- 300-350 g pileće šunkarice
- 300-350 g edamera
- 1 kesica pizza baharat (turska mešavina za pizzu)
- 1 teglica kečapa
Priprema
-
Kvasac podići, a u činiji za mešenje pomešati, brašno, so i šećer. Dodati smlačen jogurt, maslinovo ulje, jaje ovlaš umućeno viljuškom, pa podlivajući toplom vodom, umesiti elastično testo. Ostaviti da odmara na toplom. Odvajati loptice, razvući, premazati kečašpm, posuti rendanom šunkaricom i edamerom, preklopiti. Ivice malo premazati vodom da se bolje sljube, pa dodatno pritisnuti viljuškom. Ostaviti da odmori, potom pržiti u ulju da fino porumene. Poslužiti uz kečap i omiljeno pićence...
Komentari