Pita sa borovnicama i kupinama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora za pitu
- 200 ml jogurta
- 150 ml ulja
- 2 jajeta
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 70-80 g pšeničnog griza
- 100 g borovnica
- 200-250 g kupina
- 2-3 kašike šećera u prahu (za posipanje)
Priprema
- Sjedinite jogurt, ulje, jaja, šećer, vanilin šećer i griz.
- Na radnu površinu raširite 3 kore, na svaku nanesite po 2-3 kašike pripremljene smese i ravnomerno rasporedite. Na poslednju, četvrtu koru ne nanosite fil već uz ivicu poređajte kupine i borovnice. Urolajte i prebacite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Nastavite sa pravljenjem pite - rolata sve dok imate materijala. Ubacite u unapred zagrejanu rernu i pecite na 200 stepeni oko 20-25 minuta.
-
Pečenu pitu izvadite iz rerne i ostavite da se prohladi. Pre služenja pospite šećerom u prahu.
- Prijatno!
Savet
Ukoliko želite uz parče pite poslužite kuglu sladoleda od vanile.
Komentari