lako
4 osoba
30 min
1958
Brza pogača (9)
Brza pogača (9)
Sastojci
Za testo:
- 25 g svežeg kvasca
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 250 ml mlake vode
- 1 kašičica soli
- 2 kašike ulja
- 150 g ražanog brašna
- oko 350 g belog pšeničnog brašna (po potrebi još)
Priprema
-
Kvasac razmutiti u mlaku vodu pa dodati sve ostale sastojke so, ulje, prašak za pecivo, brašna i umesiti testo. Dobro izraditi na radnoj površini i oblikovati. Treba da bude tanka, ne previše, jer u toku pečenja će još da naraste. Premazati uljem i izbockati je viljuškom. Neka odstoji dok se rerna ne ugreje na 200 stepeni i peći dok ne porumeni oko 25 minuta. Pečenu izvadite iz tepsije, i umotati u krpu, ostavite da se malo prohladi. Uživajte!!!
Komentari