lako 4 osoba
30 min
1958
Brza pogača (9)

Sastojci

Za testo:

  • 25 g svežeg kvasca
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 250 ml mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike ulja
  • 150 g ražanog brašna
  • oko 350 g belog pšeničnog brašna (po potrebi još)

Priprema

  1. Kvasac razmutiti u mlaku vodu pa dodati sve ostale sastojke so, ulje, prašak za pecivo, brašna i umesiti testo. Dobro izraditi na radnoj površini i oblikovati. Treba da bude tanka, ne previše, jer u toku pečenja će još da naraste. Premazati uljem i izbockati je viljuškom. Neka odstoji dok se rerna ne ugreje na 200 stepeni i peći dok ne porumeni oko 25 minuta. Pečenu izvadite iz tepsije, i umotati u krpu, ostavite da se malo prohladi. Uživajte!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari