lako 3 osoba
30 min
2289
Prženice sa kiselom vodom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 vekne starog hleba (od juče)
  • 2 jajeta
  • 3 kašike brašna
  • 100 ml kisele vode
  • po ukusu so

Priprema

  1. Hleb iseći na kriške. Belanca odvojiti od žumanaca. Belanca umutiti miksrom u čvrst sneg. Žumanca sjediniti sa kiselom vodom, dodati brašno, posoliti po ukusu i izmešati viljuškom kako bi se svi sastojci sjedinili. Postepeno dodavati umućena belanca i dobro sjediniti viljuškom. Kriške hleba potapati u umućenu snesu i ređati u pleh obložen pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. Gotove prženice izvaditi iz rerne i poslužiti vruće uz sir, ajvar, kajmak... Prženice sa kiselom vodom
Savet

Možete ih i pržiti. Odlučila sam se za ovu varijantu (iz rerne), jer nisu masne. Veoma su ukusne. Probajte. Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala svima.Drago mi je da vam se dopadaju.Pozdravljam vas.smilesmilesmilesmilesmile
  • Sladjana Petrovic Simic
    Neobičan recept - moraću da probam
  • Verica Nikolić
    Odlične, više ih volim iz rerne nego prženesmilesmile
  • Tanja Djordjevic
    Nisam dosad probala sa kiselom vodom.Probacu javljam utiske!!
  • Verica Damjanovic
    Odlicne, i ja cesto ih pecem u rerni bas zbog masnoce.
  • Marijana Petrović
    Super, pogotovo što su iz rerne!