Lazne piroške sa hrskavom koricom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g kora za pitu (ja sam koristila speltine)
- 1 jaje
- 1 kasšičica mleka
- po potrebi so
- po ukusu sir
Priprema
- Kore preseći na tri trake. Uzeti jednu traku staviti sir na pocetku i uviti. Ponavljati tako sa svaku traku. Umutiti jaje sa malo soli i mleka. Rolnice umakati u jaja sa svih strana, pa ih pržiti u zagrejanom ulju na umerenoj temperaturi. Ispržene ređati na papirni ubrus, da upije višak masnoće. Prijatno!
Savet
Pravila pitu od visanja, ostale mi nekolko kora, te sam iskoristila za ove prekrasne lazne piroške sa hrskavom koricom. Ako probate,nećete pogresiti. Ovo je idealan doručak za vikend ili ručak. ako niste puno gladni!
Komentari