lako 3 osoba
30 min
3177
Ružice od lisnatog testa i sira

Sastojci

Potrebno je:

  • 275 ili 250 g lisnatog testa
  • 100 g krem sira
  • po potrebi soli
  • malo susama

Priprema

  1. Polovinu razvučenog lisnatog testa premazati sirom i posoliti, ako nije slan. Ja sam koristila sremski (švapsko sir) pa sam mu dodala malo kisele pavlake da se lakše razmaže. Ružice od lisnatog testa i sira
  2. Nenamazanu polovinu testa preklopiti preko namazane. I ice malo spojiti, pa točkićem za picu iseći na trake širine oko 2 cm. Ja sam dobila 17 traka. Ružice od lisnatog testa i sira
  3. Uzimati svaku traku rukama za ivice, pa uvijati u spiralu. Onda jedan kraj spirale spustiti na pleh sa papirom i blago zalepiti. Oko tog početka uvijati spiralu da se dobije cvet. Možete ovo raditi i na dlanu ruke, meni je bilo lakše ovako. Ružice od lisnatog testa i sira
  4. Ređati ružice u pleh sa papirom. Ružice od lisnatog testa i sira
  5. Možete ih premazati umućenim žumancem ili mlekom. Ja sam mlekom, pa ih pospite susamom. Ružice od lisnatog testa i sira
  6. Peći ih na 200 C 15-20 minuta da porumene. Ružice od lisnatog testa i sira
  7. Pečene prohladiti pa poslužiti. Ružice od lisnatog testa i sira
Savet

Još jedno brzo, ukusno i dekorativno pecivo od lisnatog testa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari