Krekeri sa semenkama (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g brašna
- 50 g susama
- 50 g suncokreta
- 30 g čia semenki ili maka
- 50 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica meda
- 100 ml vruće vode
Priprema
-
Pomešati brašno, susam, suncokret, čia semenke, so. Dodati med, vodu, ulje i zamesiti testo.
-
Staviti testo na pek papir, prekriti drugim papirom, pa oklagijom razvući što tanje.
-
Iseći željene oblike, trouglove, kvadrate ili rombove. Zapravo više zaseći, naznačiti oblike, kako bi se pečeni lakše izlomili. Testo je malo gumasto pa polako seći.
-
Po želji može se još malo posuti susamom, pa ih peći na 160 C, oko 25-30 minuta. Ja sam pred kraj malo pojačala temperaturu, jer volim rešije, pa su oni najtanji i bili baš reš.
-
Pečene malo prohladiti pa izlomiti po naznačenim ivicama.
-
Poslužiti uz jogurt ili pivo, mogu se umakati u razne sosove i dipove.
Savet
Recept sam našla na netu. Ukusni si i brzo se spreme.
Komentari