lako
10 osoba
60 min
4752
Najmekše kiflice
Najmekše kiflice
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna
- 250 ml mleka
- 1 kockica kvasca
- 1 jaje
- 1 šolja (250ml) ulja
- 1 prstohvat šećera
- 2 kašičice soli
Priprema
-
Mlakom mleku dodati šećer, so i kvasac pa ostaviti da nadođe. Kad je kvasac nadošao dodati ulje, brašno i jaje pa zakesiti testo. Ostaviti testo 30 minuta da nadođe. Premesiti nadošlo testo i podeliti na 4 jufke. Svaku jufku posebno razvući, iseći na trouglove, po želji puniti sirom, šunkom, kačkavaljem, uviti u kiflice, premazati umićenim žumancetom, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni 15-ak minuta na 200 stepeni.
Komentari