lako 6 osoba
30 min
3385
Pecivo sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 420 g brašna
  • 2 jajeta
  • 200 ml jogurta
  • 200 g feta sira
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Feta sir (možete da koristite i sitan sir i mladi kravlji sir) izmrviti viljuškom, dodati jaja i dobro sjediniti. U vanglicu staviti brašno, dodati so i prašak za pecivo pa promešati. Ubaciti jogurt i mešavinu jaja i sira. Zamesiti testo. Prebaciti testo na pobrašnjenu površinu i uz vrlo malo dodavanja brašna ga umesiti da može da se razvije.
  2. Testo posuti brašnom (kao i radnu površinu) i razviti ga u pravougaoni oblik debljine 1 cm. Iseći koru na oblike po želji (ja sam isekla kocke). Sipati ulje visine 1 cm u odgovarajuću posudu i staviti da se zagreje. Probati čačkalicom da li je ulje spremno za prženje. Umočiti čačkalicu u ulje i ako ulje "cvrči" oko nje znači da je spremno za prženje. Čačkalicu ubacite u ulje i neka je sve vreme dok pržite testo, jer na taj način vam ulje neće potamneti tokom prženja. Pecivo sa sirom
  3. Testo pecite na srednjoj temperaturi da vam ne bi naglo porumenelo, a da sredina ostane nepržena. Prženo testo vaditi na kuhinjski ubrus da upije višak masnoće. Poslužite ga uz dodatke po želji, a veoma je ukusno i bez ikakvih dodataka. Pecivo sa sirom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sladjana Bokic
    Interesantno pecivo!
  • Verica Nikolić
    Hvala Slađosmile
  • Sladjana Petrovic Simic
    Odlično pecivo
  • Marijana Petrović
    Hvala, Verice, na podršci, probam ga za vikend!
  • Verica Nikolić
    Hvala Mariji, Verici, Zoki, Marijani, Vesni i Dacismilesmilesmilesmilesmile Marijana, ti divne stvari praviš, veruj mi da ćeš ovo pecivo kao od šale da napraviš...smilesmile
  • Daca
    Odlicni su! Slicno pravim sa sitnim sirom
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivno pecivo draga moja Verice.Pozdrav.smile
  • Marijana Petrović
    Privlačno izgleda, a po receptu deluje da bi čak i meni uspelo wink, probam uskoro, pa javljam!
  • Zorica Stajić
    Odlično pecivo!
  • Verica Damjanovic
    Odlicno pecivo.
  • Marija Tanasković
    Divno pecivo