lako
8 osoba
120 min
6316
Čaije
Čaije
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml vode
- 25 g kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica masti meke
- oko 500 g brašna
Za nadev:
Za premazivanje:
- 8 kašika rastopljene masti
Priprema
-
U mlaku vodu razmutiti kvasac, so, mast i postepeno dodati brašno da se dobije gletko testo. Gotovo testo ostaviti 20 minuta da miruje. Zatim kidati male loptice pobrašniti i razvijati tanko uz pomoć oklagije malo i rukama razvlačiti. Premazati mašću pa rasporediti nadev, urolati pa uviti u puž i staviti u podmazan pleh. Tako uraditi i sa ostalo testo. Odozgo još malo zamastiti i ostaviti da još stoje 20 minuta pa peći oko pola sata.
Komentari