lako 8 osoba
45 min
2239
Štapići sa mladim sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g masti
  • 2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 13 kašika mleka
  • 250 g mladog sira
  • 200 g speltinog brašna
  • 300 g belog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Odvojiti žumance od belanca. Mast dobro umutiti sa žumancetom, pa dodati so, usitnjen sir i mleko. Na kraju dodati pomešano brašno sa praškom i umesiti testo. Razvući testo u pravougaonik pola cm debljine i iseći na štapiće. Poređati u pleh obložen papirom za pečenje. Svaki štapić premazati umućenim belancetom i posuti susamom ili suncokretom. Peći na 200 stepeni 20ak minuta.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari