Kifle (4)
Sastojci
Za testo:
- 1/2 kg brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 kašike otopljenog margarina
- 3-4 kašike ulja
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica soli
- oko 2,5 dl vode
Priprema
-
Zamesiti testo od brašna, kvasca, margarin, ulja, šećera, soli uz dodatak mlake vode i ostavite ga pola sata, na toplom da naraste. Naraslo testo podelite na nekoliko delova (kugli), zavisi kolike velike kifle želite. Svaku kuglu testa razvucite oklagijom u krug i secite na trouglove. Oblikujte kifle, ređajte na podmazan pleh, ostavite da malo narastu i pecite u zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 25 minuta. PS. Po želji ih možete premazati žumancetom, a pečene uvaljati u prah šećer zamirisan vanilom.
Savet
Ukoliko želite, kifle možete puniti džemom...
Komentari