lako 6 osoba
30 min
1586
Proja sa kozijim sirom i spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 šolja jogurta
  • 1/2 šolje ulja
  • 1/2 šolje mleka
  • 1/2 šolje kisele vode
  • 1 šolja kukuruznog brašna
  • 1 šolja pšeničnog brašna
  • 1 kašičca sode bikarbone
  • po ukusu soli
  • količina koju želite spanaća
  • količina koju želite kozijeg sira

Priprema

  1. Izlupajte jaja i dodajte sve mokre sastojke. Izmešajte. Zatim dodajte kukuruzno brašno, pšenično brašno, sodu bikarbonu. Na kraju dodajte prethodno obaren i iseckan spanać i koziji sir iseckan na kockice. Posolite po ukusu. Dobro sjedinite i ulijte smesu u podmazan pleh. Pecite na 200 C, dok ne porumeni. Prijatno! Proja sa kozijim sirom i spanaćem
Savet

Ja sam koristila šolju za belu kafu. Bitno je da mera bude ista šolja. Spanać može i zamrznut, ako nemate svež. Umesto kozijeg sira može i kravlji. Stavite količinu koju želite. Najbolje seći kada se malo prohladi. Služiti uz jogurt.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari