lako 32 osoba
60 min
5269
Mekane hrskave kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 400 ml mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice šećera
  • 60 ml ulja

Za premazivanje:

  • 250 g margarina
  • 4 kašike prezli
  • 4 kašike ulja

Priprema

  1. U mlako mleko stavite kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna i ostavite 10-ak minuta da nadođe. Mekane hrskave kiflice
  2. Dodajte so, šećer, ulje i na kraju brašno i zamesite testo. Mekane hrskave kiflice
  3. Odmah oblikujte 30-ak kuglica. Mekane hrskave kiflice
  4. Oklagijom istanjite svaku kuglicu što tanje pa urolajte. Gotove kifle ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Mekane hrskave kiflice
  5. Na tihoj vatri istopite maslac, dodajte ulje i prezle, sjedinite i svaku kiflicu prelijte. Mekane hrskave kiflice
  6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Mekane hrskave kiflice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari