lako
32 osoba
60 min
5411
Mekane hrskave kiflice
Mekane hrskave kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g brašna
- 400 ml mleka
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice šećera
- 60 ml ulja
Za premazivanje:
- 250 g margarina
- 4 kašike prezli
- 4 kašike ulja
Priprema
-
U mlako mleko stavite kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna i ostavite 10-ak minuta da nadođe.
-
Dodajte so, šećer, ulje i na kraju brašno i zamesite testo.
-
Odmah oblikujte 30-ak kuglica.
-
Oklagijom istanjite svaku kuglicu što tanje pa urolajte. Gotove kifle ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Na tihoj vatri istopite maslac, dodajte ulje i prezle, sjedinite i svaku kiflicu prelijte.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
Komentari