lako 16 osoba
60 min
3967
Spiralne kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 g kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 200 ml mlake vode
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje
  • 700 g brašna

Priprema

  1. Izmrvite 20 g kvasca, dodajte 2 kašičice šećera i 200 ml mlake vode, 200 ml jogurta, 100 ml ulja i jedno celo jaje i sve lepo izmešajte varjačom. Nakon toga dodajte do najviše 700 g brašna i 1,5 kašičicu soli. Umesite glatko i malo ređe testo. Prekrijte krpom i ostavite na toplom da nadođe 30 minuta. Spiralne kiflice
  2. Nadošlo testo premesite na pobrašnjenoj radnoj površini, napravite u vidu rolata. Spiralne kiflice
  3. Secite na trake. Spiralne kiflice
  4. Zatim od svake trake napravite malu obgu, otprilike se dobije od 15-18 komada. Spiralne kiflice
  5. Potom svaku obgu razvijte u obliku elipse, pa je zasecite nožem na 1 cm širine po celoj dužini bez da krajeve isečete. Spiralne kiflice
  6. Nakon toga umotajte u kiflicu. Spiralne kiflice
  7. Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Spiralne kiflice
  8. Svaku kiflicu premažite umućenim jajetom, posolite i pospite semenkama po želji. Spiralne kiflice
  9. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Spiralne kiflice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari