lako 8 osoba
80 min
5098
Posne kiflice (6)

Sastojci

Za testo:

  • 300 ml voda
  • 2 kašike šećera
  • 25 g svežeg kvasca
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 60 g posnog margarina
  • 650 g brašna
  • 2 kašike ulje

Za nadev:

  • 150 g posne čokolade

Za premazivanje:

  • 2 kašike ulje
  • 2 kašike voda

Za posipanje:

  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. U 100 ml mlake vode izmrviti kvasac,dodati 1 kašiku šećera,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da nadođe.U dublju posudu usuti brašno,dodašli 200 ml mlake vode,vanilin šećer,1 kašiku šećera,so,ulje,nadošli kvasac,otopljen margarin i zamesiti testo.Testo pouljiti sa obe steane.Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da nadođe. Posne kiflice (6)
  2. Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti na dva dela formirajući jufkice. Posne kiflice (6)
  3. Jufkice razviti oklagijom i iseći na po 8 trouglova. Posne kiflice (6)
  4. Na svaki trougao staviti po komadić čokolade. Posne kiflice (6)
  5. Uviti kiflice i poređati u pleh obložen pek-papirom.Ostaviti da odstoje dok se rerna zagreva. Posne kiflice (6)
  6. Ulje i vruću vodu sjediniti,te uz pomoć silikonske četkice premazati kiflice.Peći na 180 stepeni 20 minuta. Posne kiflice (6)
  7. Gotove kiflice uzvaditi iz rerne,prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohlade. Posne kiflice (6)
  8. Kiflice posuti šećerom u prahu,servirati i poslužiti. Posne kiflice (6)
Savet

Kiflice su veoma mekane i ukusne. Posladite se u danima posta. Probajte. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari