lako 10 osoba
90 min
721
Slatki hleb sa kandiranim voćem

Sastojci

Za testo:

  • 900 g brašna
  • 20 g svešeg kvasca
  • 120 ml mlakog mleka
  • 2 jajeta
  • 1 žumance
  • 125 g putera
  • 100 g suvog grožđa
  • 150 g kandiranog voća (po ukusu)
  • 50 g brusnica
  • 1 ekstrakt vanile
  • 5 kašika meda
  • 100 g šećera
  • 2 kašike kašike

Priprema

  1. Kvasac rastopiti u mleku, dodajte kašičicu brašna, malo šećera i ostavite da nadođe. U činiji izmešajte jaja, žumance , šećer, med, puter, kandirano voće, suvo grožđe, brusnice, ulje i ekstrat vanile. Dodajte nadošli kvasac, ostatak brašna, zamesite glatko testo i ostavite na toplom mestu da naraste. Posle pola sata testo premesite, oblikujte po ukusu i stavite u tepsiju obložite papirom za pečenje. Pecite na 180 stepeni oko 1 sat... Odnosno dok lepo ne porumeni. Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu, ako volite, ako ne ostavite ga takvog kakav jeste.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!