srednje 8 osoba
60 min
2031
Pita sa sirom i kulenom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora
  • 300-500 g sira
  • 180 g kisele pavlake
  • 100 g tanko sečenog kulena
  • 3 jajeta
  • 200 ml jogurta
  • 1/2 kašičice soli
  • 100 ml ulja

Priprema

  1. Zagrejati rernu na 200 stepeni. Pleh obložiti pek papirom. Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje i so. Podeliti kore u četiri grupe. Umutiti sir i pavlaku pa malo posoliti. Premazivati mešavinom jaja, jogurta, ulja i soli tri kore, ređati jednu na drugu, prekriti četvrtom i na nju staviti 1/4 fila od sira, na uži deo povlačeći prema sredini. Preko sira uz ivicu poređati red kulena, napraviti razmak 4-5 cm i onda drugi red kulena. Ovako slagati da se lepše uvije. Ponoviti postupak. Nožem izbušiti rolate i premazati ostatkom mase sa jajima i jogurtom. Staviti da se peče.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!