lako 3 osoba
90 min
4854
Posne piroške

Sastojci

Za testo:

  • 300 ml voda
  • 10 g suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 500 g brašna

Za prženje:

  • po potrebi ulje

Za posipanje:

  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. U mlaku vodu dodati kvasac, šećer, 1 kašičicu brašna, izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta. Dodati 5 kašika brašna, so, postepeno dodavati brašno i zamesiti mekše testo. Premazati uljem, prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da naraste. Posne piroške
  2. Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i uzimati po malo testa, te obikovati loptice. Svaku lopticu od testa premazati uljem, prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da odstoje 15 minuta. Posne piroške
  3. Radnu površinu nauljiti i svaku lopticu od testa razviti oklagijom što tanje. Posne piroške
  4. Urolati i poređati na tacnu. Prekriti ih providnom prianjajućom folijom i ostaviti da odstoje dok se ulje zagreva. Posne piroške
  5. Piroške pržiti u zagrejanom ulju na umerenoj vatri, pa ih odlagati na kuhinjski papir da se ocedi višak masnoće. Posne piroške
  6. Piroške posuti šećeron u prahu, te poslužiti. Posne piroške
Savet

Piroške su mekane i veoma ukusne. Posipala sam ih šećerom u prahu. Vi ih možete premazati džemom ili pekmezom. Probajte. Projatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari