Posni slani rolat sa korama
Sastojci
Potrebno je:
- 7 kom kora za pitu
- 1 čaša od jogurta kisele vode
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 80 ml ulja
- 40 g griza
- 60 g brašna
- 100 g posnog kačkavalja
- 2 šake seckanog spanaća
- 2 kašike susama
- 1 dl majoneza
Priprema
- U posudu sipati vodu, griz, ulje, brašno i prašak za pecivo i izmešati. Jedan list kore stavimo na papir za pečenje u pleh i premazeo sa 4 kore fila tako i 2 i 3 koru na kraju stavimo pola spanaća pa onda dve kore premazane fikom posuta druga spanaćem i ostale dve premazati filom i po vrhu posuti susam. Peći 20 minuta na 180 stepeni. Kad je pečeno izvaditi na vlažnu krpu i uviti u rolat da se ohladi. Razmotati,p remazati majonezom i posuti sitno rendanim kačkavaljom, uviti u rolat u foliju i ostaviti par sati. Seći na režnjeve i služiti.
Komentari