lako 10 osoba
90 min
3027
Fini pužići

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 kora za pitu

Za premaz:

  • 25 g svežeg kvasca
  • 2,5 dl mlakog mleka
  • malo soli
  • 6 kašika brašna
  • 100 ml ulja

Za fil:

  • 300 g sira
  • po ukusu spanać
  • 1 jaje

Priprema

  1. Razmutiti kvasac u mlako mleko, dodati brašno, malo soli i ulje. Sve dobro izmešati i ostaviti da odmara 15-tak minuta. Svaku koru premazati pripremljenim premazom (po dve kašike). Duž jedne ivice kore rasporediti fil i zaviti u rolat. Zatim sve zamotati u krug da dobije izgled puža. Pužiće slagati u pleh obložen pek papirom i premazati preostalim kvascem ako ostane (ja nisam premazivala, malo sam nauljila samo) i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeno oko 30-tak minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari