lako
10 osoba
90 min
3027
Fini pužići
Fini pužići
Sastojci
Potrebno je:
Za premaz:
- 25 g svežeg kvasca
- 2,5 dl mlakog mleka
- malo soli
- 6 kašika brašna
- 100 ml ulja
Za fil:
- 300 g sira
- po ukusu spanać
- 1 jaje
Priprema
-
Razmutiti kvasac u mlako mleko, dodati brašno, malo soli i ulje. Sve dobro izmešati i ostaviti da odmara 15-tak minuta.
Svaku koru premazati pripremljenim premazom (po dve kašike). Duž jedne ivice kore rasporediti fil i zaviti u rolat. Zatim sve zamotati u krug da dobije izgled puža.
Pužiće slagati u pleh obložen pek papirom i premazati preostalim kvascem ako ostane (ja nisam premazivala, malo sam nauljila samo) i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeno oko 30-tak minuta.
Komentari