Posne slane galete-keks

Priprema

1. U posudu staviti brašno, prašak za pecivo, so, susam (prethodno ga malo propržiti da porumeni), laneno seme, suncokret sve dobro promešati. Dodati ulje i vino, rastopiti margarin i varjačom zamesiti testo.
2. Gotovo testo staviti u frižider da odstoji oko 2 sata ili u zamrzivač 15-20 minita.
3. Kada se testo izvadi iz frižidera malo ga promešati i praviti kuglice, malo veće od oraha.
4. Presu za galete zagrejati na svih pet kalupa, staviti po kuglicu i peći.