lako
10 osoba
15 min
1013
Zdrav hleb bez brašna
Zdrav hleb bez brašna
Sastojci
Potrebno je:
- 90 g oraha
- 90 g sirovi očišćen suncokret
- 90 g laneno seme (može i chia)
- 1/2 kašičice kima
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 4 jajeta
- 100 ml vode
- 50 g susama (ja sam i više)
- 50 g sirove golice
Priprema
-
Sve suve sastojke staviti u blender i blendirati dok se ne dobije brašnasto stanje. 4 jajeta umutiti i dodati suve sastojke koje smo izblendirali. Polako dolivati vodu (dodavati postepeno vodu, da se ne bi razredilo) i špatulom polako mešati. Smesu dodati u kalup za hleb koji smo obložili pek papirom i staviti u rernu na 180 C, nekih 45 minuta (sve zavisi kako vam radi rerna, tako da je najbolje proveriti čačkalicom, tako što ćemo probati kroz hlebić, i ako ostane suva, naš hleb je gotov). Preko hleba možete posuti pahuljice, suvo grožđe po vašoj želji. Prijatno!
Komentari