Pita sa voćnim punjenjem

Priprema

1. Belanca umutiti u čvrst sneg uz dodavanje šećera. Postepeno dodavati žumanca uz mućenje, pa na kraju umešati mešavinu jogurta i ulja. Staviti jednu koru na dno pleha, premazati je filom od jogurta, pa preko rasporediti 3-4 blago zgužvane kore, zavisno od veličine pleha. Premazati ih filom od jogurta, pa ponoviti postupak, ali u suprotnom smeru ređanja kora. Opet premazati filom, zgužvati dve kore, pa ih premazati voćnim punjenjem. Preko postupak ponavljati sa preostalim filom i korama. Završiti filom. Peći prvo 5 minuta na 200 stepeni, a zatim još 35-40 minuta na 180. Ostaviti da se ohladi, pa seći na parčad i posuti prah šećerom.