Zeljanica sa ruskom salatom
Sastojci
Testo:
- 3 jajeta
- 1 čaša ulja
- 300 g sira
- 2 dl kisele pavlake
- 300 g blitve ili spanaća
- po ukusu so
- 2 dl jogurta
- 2 kašike majoneza
- po potrebi brašna
Za dekoraciju:
- po Vašem ukusu i trenutnoj inspiraciji
Za delorisanje:
- 1 pakovanje smese za rusku salatu
- 5 kašika majoneza
Priprema
-
Blitvu iseckati, umutiti jaja, dodati pavlaku, sir, jogurt, majonez, so i na kraju brašno (toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta ni retka oko 500g ja stavim).
Sve dobro izmešati podmazati tepsiju i izruciti smesu, dekorisat.
Testo se peče na 180 stepeni, proverava se drvenim štapićem da li je pečeno. Ako se ne lepi za štapić pečeno je.
Savet
Sastojke za rusku salatu skuvati( kupite kesu ruske salate) dodate majonez i dekorišete po ukusu.
Komentari