lako 4 osoba
120 min
1161
Veknice (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 dl mlake vode
  • 1 kašičica meda
  • 1 kesica suvog kvasca
  • oko 700 g pšenično belo brašno
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika ulja

Priprema

  1. U mlaku vodu staviti med, kvasac promešati. Zatim dodati ulje brašno i so. Zamesiti testo glatko premazati uljem sa svih strana malo i ostaviti da se udupla. Testo naraslo premesiti podeliti na 4 lopte. Svaku loptu rastaniti rukama ili oklagijom u vekne. Staviti u pleh obložen pek papirom sa razmakom pa ostaviti da nadodju jos 20 minuta. Gtove narasle veknice raseći po sredini, pa premazati vodom pa posuti brašnom odgore uz pomoć cedaljke i peći oko pola sata dok lepo ne porumene. Gotove izvaditi i uviti u krpe da se malo prohlade pa vam ne preostaje ništa drugo nego da zgrabite sa dobrim kajmakom ili sirom i ručkate.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari