lako 8 osoba
120 min
4310
Gibanica (22)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kore za pitu

Tečnost za natapanje kora:

  • 5 jaja
  • 2 dl ulje
  • 4 dl kisele vode
  • 1 kašićica soli ili manje zavisi do slanoće sira
  • 1 kesica praška za pecivo

Za nadev:

  • 300 g sira

Priprema

  1. Jaja, ulje, so, kiselu vodu i ulje izmešati žicom u posudu. Dno tepsije (br 26 ili 28) malo nauljiti pa staviti jednu koru da viri sa strane malo a jednu odvojiti sa strane trebaće na kraju. U smesu od jaja natapati po jednu koru, zatim zgužvane redjati jednu do druge. Preko dodati sir i sve prekriti poslednjom korom pa je malo ušuškati sa strane pa premazati uljem odgore. Peći na 200 stepeni pola sata.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari