Preklopljene pizze

Priprema

1. Testo za pizzu iseći na 8 kvadrata. Na polovinu svakog staviti po kašiku seckanog paradajza, posuti origanom, staviti po list šunkarice i suvog vrata, narendati 1/8 kačkavalja, poređati krugove maslinki i preko staviti režanj pančete, pa preklopiti drugim delom testa. Širu stranu podvući ispod pizze i blago pritisnuti, a uže pritisnuti viljuškom da se slepe. Poređati u pleh na pek papir, zaseći na par mesta, premazati maslinovim uljem i peći dvadesetak minuta na 190 stepeni, odnosno dok ne porumene.