lako 20 osoba
12 min
1381
Moji slatki kroasani sa kremom

Sastojci

Potrebno je:

  • 120 ml vode
  • 10 g kvasca
  • 120 ml ulje
  • 1 jaja
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 450 g maslaca
  • 450 g brašna
  • 1 žumance
  • za nadev krem

Priprema

  1. Kvasac i šećer preliti sa mlakom vodom i ostaviti da naraste.
  2. Umutiti jaja, so, ulje pomešati u smesu dodati nadosli kvasac i mlako mleko pa izmešati brašno sipati postepeno u nekoliko navrata.
  3. Zamesiti glatko testo. Ostaviti na toplom mestu da dobro naraste.
  4. Nadošlo testo premesiti i podeliti na 8 delova. Rernu staviti pleh i peći fino da porumeni.
  5. Slatke kroasane sa kremom posuti šećerom u prahu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Odlično pecivosmilesmile
  • Marijana Petrović
    Mislim da u 4. koraku nedostaje dosta toga da bi se na kraju dobili ovakvi kroasani (verovatno se premazuje umućenim margarinom, čim se ovako listaju). Inače, super izgledaju.
  • Anita Lukic
    Super susmile