lako 10 osoba
60 min
653
Pogačice sa makom

Sastojci

Za testo:

  • 1/2 kg brašna
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 130 ml vode
  • 100 ml mleka
  • 80 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 1 žumance
  • 100 g maka u zrnu

Priprema

  1. U mlakoj mešavini vode i mleka, sa dodatkom šećera, razmutiti kvasac. U vanglicu staviti brašno, so, jogurt, ulje, žumance, mak i na kraju kvasac. Zamesiti testo. Testo staviti u nauljenu vanglicu, prekriti providnom folijom i ostaviti da odmara. Kada testo naraste prebaciti ga na brašnom posutu radnu površinu. Rastanjite na debljinu prsta i čašicom vadite pogačice. Pogačice poređajte u podmazanu tepsiju, ostavite da odmaraju petnestak minuta, a zatim pecite. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite dok lepo ne porumene. Pogačice sa makom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!