Autor: Nataša Miljković
11647
Štapići sa kačkavaljem
Štapići sa kačkavaljem
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg brašna
- 1 kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
- 1 jaje
- 2 žumanca
- 2 dl mleka
- 100 g kačkavalja
- 250 g margarina
- 3-4 kašičice susama
Priprema
-
U 1/2 kg brašna dodati 1 kašičicu soli, 1 prašak za pecivo, 1 celo jaje, 2 dl mlakog mleka. Promešati. Zatim narendati 100 g kačkavalja, pa promešati. Na kraju narendati 250 g margarina.
-
Zamesiti testo. Mešati dok se ne dobije masa, kako bi se mogla razvući u četvrtastu koru. Zatim koru premazati umućenim žumacima, pa preko posuti susamom. Iseći koru na štapiće, ređati u pleh.
-
U prethodno zagrejanoj pećnici na 200 C peći 20 minuta.
Komentari