lako 15 osoba
60 min
1504
Rubin pogača

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml vode
  • 500 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1,5 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 5 kašika ulja
  • po ukusu semenke lana, susama...
  • po ukusu začini

Za ukrašavanje:

  • bobice nara

Priprema

  1. U mlaku vodu dodajte kvasac i šećer, promešajte, dodajte brašno so, ulje preostalu vodu i zamesite testo. Ostavite testo da naraste oko pola sata. Podmažite posudu u kojoj ćete peći pogaču, pospite barašnom i izručite testo. Pospite susamom, lanom, začinima po ukusu. Pecite u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni. Ukrasite bobicama nara, probajte odlična je. Ja sam ovo testo podelila na dva dela i napravila dve manje pogače.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!