srednje 20 osoba
60 min
2724
Starinske kiflice

Sastojci

Za testo:

  • 900 g brašna
  • 150 g masti
  • 1/2 l mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Za punjenje:

  • po ukusu pekmez

Za posipanje:

  • po ukusu šećer u prahu

Priprema

  1. Kvasac, mleko, šecer i malo brašna ostaviti da nadođe. U to dodati brašno, mast, mleko i sve dobro sjediniti. Testo ostaviti da nakvasa. Praviti kuglice i tanko razvijati, stavljati kašičicu pekmeza, najbolje od šljiva i rolati u kiflu. Staviti u zagrejanu rernu da se peku. Pečene posuti šećerom u prahu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!