9426
Projara sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g sira (izmrviti ne mnogo sitno)
  • 3 jajeta
  • 3 čaše projinog brašna (može i 2 projinog i 1 pšeničnog brašna)
  • 3 kašike belog brašna (3 kašike kukuruznog griza, ako se meša brašno)
  • 2 kašike pšeničnog griza
  • 1 čaša ulja
  • 1 kiselo mleko
  • 1 kašičica soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 1-1,5 čaša kisele vode
  • susam (po želji)

Priprema

  1. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, onda zajedno sa svim ostalim sastojcima dodati u već umućena jaja.
  2. Izliti u podmazan i pobrašnjen pleh i posuti susamom.
  3. Ko voli može da doda i malo blitve ili spanaća.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Prekrasno. Isdprobala sam recept ali umjesto soli dodala sam zlicu vegete, okus je jako ljep. Zahvaljujem i svako dobro zelim cijeloj ekipi.