lako
5 osoba
60 min
1678
Jogurt pogača (2)
Jogurt pogača (2)
Sastojci
Za testo:
- 600-700 g brašna
- 200 ml mleka
- 200 ml jogurta
- 1 kockica kvasca
- 1 kašika šećera
- po ukusu so
- 50 ml ulja
- 1 jaje
Za filovanje:
- 100 g rendanog sira
- 1 jaje
Za premazivanje:
Za posipanje:
Priprema
-
Kvasac razmutiti sa malo mleka brašna i šećera, ostaviti da odstoji. Dodati mleko, jogurt, ulje, jaje, brašno, so po ukusu i zamesiti testo. Testo ostaviti da naraste. Rastanjiti ga oklagijom, posuti rendanim sirom pomešanim sa jednim jajetom. Preklopiti i iseći na trake, trake motati kao klupče. Tepsiju podmazati staviti klupko, premazati ga žumancetom i posuti semnkama. Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći dok pogača lepo ne porumeni.
Komentari