6755
Lazanje sa spanaćem i gorgonzolom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg spanaća
  • 100 g gorgonzole
  • 100 g parmezana
  • 1/2 l mleka
  • 3 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • so
  • 7 kora za lazanje

Priprema

  1. Spanać obariti i ocediti, pa iseći sitno. Na ulju upržiti brašno, pa mešajući, dodavati mleko, kako bi se dobio srednje gust sos. Sos posoliti, skloniti ga sa vatre, pa u njega narendati parmezan.
  2. Od parmezana ostaviti trećinu za posipanje odozgo.
  3. U nauljen vatrostalni sud, staviti koru, preko nje staviti sos, pa spanać i na kraju kockice gorgonzole.
  4. Ređati tako dok se ne utroši materijal. Odozgo posuti ostatkom parmezana.
  5. Peći na 200 stepeni oko pola sata.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!