Zamesiti testo od brašno, mleko, ulje, so, šećer, prašak za pecivo, jaja, ostaviti da odstoji sat vremena (30 minuta).
Posle toga testo izručiti na sto i razvući u jedan krug, ako želite slane i slatke podeliti testo na dva dela, iseći na kiflice puniti džemom ili po vašem izboru. Gotove ređati u pleh ostaviti da narastu još 10 minuta, slane premazati jajetom, i posuti susamom, slatke ostaviti ne premazane.
Uključiti rernu na 200 i peći oko 15-20 minuta, ako pečete u rerni na drva, onda biće vam još lepše. Kada budu gotove slatke posuti šećerom u prahu, a slane poređati na tačnu i poslužiti prijatno.
Savet
Brzo i lako, mnogo su mekanije, odozgo možete staviti margarin da bi bile još mekanije.
Komentari