lako 6 osoba
60 min
770
Savijača sa mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mlevenog mesa
  • 2 manja struka praziluka
  • 1 kašika masti
  • 500 g gotovih kora
  • 300 ml kisele vode
  • 50 ml ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mlevena slatka paprika
  • po ukusu peršun

Priprema

  1. Praziluk iseckati, upržiti na masnoći. Kad luk omekša, dodati meso i začine, izmešati i upržiti fil. Pomešati kiselu vodu i ulje. Jednu koru premazati mešavinom ulja i kisele vode. Posuti fil od mesa. Umotati koru u rolat i saviti, kako bi se dobio oblik puža. Ponoviti postupak sa preostalim korama i filom. Redjati u podmazan pleh. Odozgo premazati ostatkom mešavine kisele vode i ulja. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 40 minuta. Savijača sa mesom
  2. Služiti toplu pitu uz jogurt ili kiselo mleko. Savijača sa mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari