lako
4 osoba
30 min
1056
Projice sa krem sirom
Projice sa krem sirom
Sastojci
Projice:
- 1 šolja (od 1.5dl) projinog brašna
- 1 šolja pšeničnog brašna
- 1/3 kašičice soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 šolja mleka
- 1 jaje
- 2/3 šolje ulja
Fil:
- 200 g krem sira
- 3-4 kuvana žumanca
- malo kima i semenki suncokreta
- so
- biber
Priprema
-
Priprema projica:
Pomešajte projino i pšenično brašno, so i prašak za pecivo, dodajte ulje, mleko i jaje i sve dobro izmešajte kašikom i ostavite testo da odstoji bar pola sata.
-
Sipati po jednu kašiku smese u papirnate korpice u kalupe za mafine i peći na 180stC u zagrejanoj rerni 20-25 minuta.
-
Priprema fila: izgnječiti barena žumanca i dobro izmešati sa krem sirom. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
-
Pomoću šprica nafilovati projice pripremljenom smesom. Posuti sa malo kima ili semenkama suncokreta.
Komentari