Suhomesnata pogača

Priprema

1. Od brašna, jaja, soli, suvog kvasca, margarin u komadićima i vode zamesite testo. Ostavite testo malo da odstoji. Testo podelite na dva dela. Ja sam pravila dve lepinje. Rernu zagrejte na 180 stepeni. Okruglu metalnu tepsiju podmažite i prekrijte rastanjenim testom, tako da testo prelazi preko ivica tepsije. Jaja umutite, začinite solju, biberom, susamom i kimom, pomešajte sa sirom, pa rasporedite preko sredine testa. Testo koje je prelazilo ivice tepsije vratite i malo namrežgajte. Po sredini lepinje rasporedite suhomesnate proizvode. Pecite lepinju oko petnestak minuta, odnosno dok ne bude pečena. Sa drugim delom testa uradite isto. Lepinja je ukusna i topla i hladna.