Autor:
srednje 10 osoba
140 min
2307
Dansko pecivo (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • 1 kockica kvasac
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 2 žumanca
  • 800 g brašna
  • 100 g suvog grožđa
  • 2 kašičice cimeta
  • 250 g margarin

Priprema

  1. U posudu staviti kockicu kvasca, so i šećer i preliti sa soljom toplog mleka da se rastopi i nadodje, dodati žumanca, ostatak mleka i postepeno dodavati brašno da se umesi glatko testo, testo da miruje 20ak minuta. Razvući oklagijom narendati polovinu margarina preklopiti i ostaviti pola sata zatim postupak ponoviti i ostaviti još pola sata. Onda razvući testo posuti suvim grožđem i cimetom, uviti kao rolat i seći na parčiće debljine dva cm. Ređati u pleh i peći na 200 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Anita Lukic
    Hvala Jelenasmile
  • jelena nikolic
    Odlican recept.. Lepo i ukusno pecivo. smile
  • Anita Lukic
    Hvala na savetu Jovanka,nisam znala zaista ovakav sam recept dobila od tetke ali isprobacu pri narednom spremanjusmile
  • Anita Lukic
    Hvala puno Vesnasmile veliki pozdrav
  • Anita Lukic
    Pise mi u obavestenjima da ima komentara a ja ih ne vidim,ne zamerite dok se ne snadjemcheese
  • Јованка Јевтић
    Odličan recept osim margarina. Ne zato što sam za ili protiv magarina, jednostavno Danci su ponosni na svoj puter, čuveni danski puter. U ovakav vid peciva uvek ide puter. Dobronamerni savet.
  • Vesna Pavlovic 271
    Super je.Pozdrav.smile