lako 20 osoba
15 min
3800
Krofne (54)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kašika kvasca
  • 1 kašika šećer
  • 1 šoljica ulja
  • 700 g brašna
  • 1 kašika soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

  1. U posudu sipati malo mleka i dodati 1 kašiku kvasca, ostaviti da se aktivira.
  2. U drugu posudu sipati brašno, so, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo, ulje, dodati nadošli kvasac i zamesiti.
  3. Ostaviti testo da odstoji sat vremena. Posle sat vremena izručiti na sto i oklagijom rastanjiti na 1 cm.
  4. Vaditi čašom ili modlom, ostaviti da odstoji još sat vremena da naraste. U posudu gde ćete pržiti krofne sipati ulje ili mast, staviti na vatru da se zagreje, ali ne prevruće.
  5. Kada bude ulje ili mast počelo da šišti tada staviti krofne, poklopiti i ne dirati dok ne narastu. Pržiti dok ne požute. Na salvetu stavljati gotove krofne da upijaju višak masnoće. Kada budu gotove posuti šećerom u prahu.
Savet

Možete ih puniti po želji, mogu biti prazne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari