Rolnice sa sirom od gotovih kora
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 500 g sitnog sira
- 200 ml kiselog mleka
- 5 jaja
- po potrebi so
Ostalo:
- po potrebi ulje za premazivanje
- po potrebi krupna morska so
Priprema
-
U posudi pomešati sir, kiselo mleko i žumanca, posoliti. U drugoj posudi ulupati belanca u čvrst sneg, dodati malo soli.
-
Koru položiti na radnu površinu, premazati je uljem pa staviti preko nje još jednu koru. Preseći na pola.
-
Premazati sa dve kašike fila, pa premazati sa kašikom snega od belanaca. Umotati kao na slici. Ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Ponavljati postupak dok se ne utroše sve kore i sav fil.
-
Premazati uljem, posuti krupnom morskom solju i peći u zagrejanoj rerni na 220 C oko 15 minuta.
-
Služiti toplo.
Savet
Ko god ih je probao, svima su se svidele. Jako su ukusne. Prijatno ❤️
Komentari