lako 8 osoba
60 min
1983
Štapići od sira

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 6 g praška za pecivo
  • 150 g maslaca
  • 100 g kisele pavlake
  • 400 g sira

Za premazivanje:

  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Brašno usuti u odgovarajuću posudu, dodati so, prašak za pecivo i izmešati. Zatim dodati hladan, iseckan maalac, kiselu pavlaku, sir i zamesiti testo. Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti u frižider da odstoji 25 minuta. Štapići od sira
  2. Testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu, premesiti, posuti brašnom i oklagijom razviti. Iseći krajeve. Štapići od sira
  3. Iseči na štapiće željene dužine i debljine. Štapići od sira
  4. Poređati ih u pleh obložen pek-papirom. Štapići od sira
  5. Premazati uljem i peći u dobro zagrejanoj rernina 180 stepeni 20 minuta. Štapići od sira
  6. Gotove štapiće izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se prohlade. Štapići od sira
  7. Štapiće servirati i poslužiti. Štapići od sira
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari