Pita sa sirom i kobasicom
Sastojci
Potrebno je:
- 275 g već razvučenog lisnatog testa
- 70 g dimljene pečenice
- 70 g feta sira
- 70 g domaće dimljene kobasice
- 5 listića dimljenog ili običnog trapista
- malo susama
Priprema
-
Poređati, 10cm od ivice testa, listove sira. Može se, naravno, koristiti i blok testa od 250g, a tada ga prvo razvući.
-
Na sir poređati pečenicu, pa pločice feta sira, a na njega šnite kobasice.
-
Prebaciti ivicu testa preko kobasice pa urolati pitu. Premazati hladnim vodom ili umućenom jajetom pa posuti sa susamom.
-
Ispeći pitu u rerni na 220'C oko 15-20 minuta, da porumeni.
-
Prohlađenu seći na parčad i poslužiti uz jogurt.
Savet
Pitu sam napravila od onog što se našlo u frižideru a ispala je vrlo ukusna.
Komentari