lako 5 osoba
60 min
485
Pogača (29)

Sastojci

Za testo:

  • 1/2 kesice kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 500 g brašna
  • po potrebi mlaka voda

Priprema

  1. Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, nadošli kvasac i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo, mesiti dok ne počne da se odvaja i ne lepi za prste, ako treba dodajte još brašna. Ostaviti testo da naraste. Premesite i formirajte pogaču. Tepsiju podmažite i pospite brašnom. Rernu zagrejte. Pogaču u tepsiji ostavite još malo da raste i pecite dok lepo ne porumeni. I miris i ukus i izgled…
Savet

Obična pogača, samo naizgled je obična ali je sasvim neobična, napravljena, ispečena i ukrašena kruškama. Kruške mi doneo Petrov drug. Ja sam mome sinu kada je bio jako mali tepala kruško mamina. Kada je porastao u šali je znao reći ja sam kruškica mamina. Eh moj Petar....

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!