lako
10 osoba
90 min
1619
Hleb (9)
Hleb (9)
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kockice kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera,
- 500 g brašna
- po potrebi mlaka voda
Za posipanje:
Priprema
-
Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, nadošli kvasac i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo, mesiti dok ne počne da se odvaja i ne lepi za prste, ako treba dodajte jos brašna. Ostaviti testo da naraste. Premesite, oblikujte hleb isecite ga nožem na par mesta i pospite susamom. Hleb u zagrejanoj rerni pecite na 200 stepeni. Pečen hleb poprskati vodom uviti u krpu i ostaviti da se ohladi.
Komentari