lako 10 osoba
90 min
735
Hleb (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera,
  • 500 g brašna
  • po potrebi mlaka voda

Za posipanje:

  • po ukusu crni susam

Priprema

  1. Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, nadošli kvasac i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo, mesiti dok ne počne da se odvaja i ne lepi za prste, ako treba dodajte jos brašna. Ostaviti testo da naraste. Premesite, oblikujte hleb isecite ga nožem na par mesta i pospite susamom. Hleb u zagrejanoj rerni pecite na 200 stepeni. Pečen hleb poprskati vodom uviti u krpu i ostaviti da se ohladi. Hleb (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!