Zeljanica iz keramičkih šolja

Priprema

1. Napravio sam smesu kao za zeljanicu, samo što ovaj put nisam pekao u tepsiji već sam smesu rasporedio u 6 zemljanih šolja. Umutiti jaja, dodati ulje, rendan sir, pavlaku, so po ukusu, spanać seckan. jogurt i na kraju brašno. Šoljice obložiti pek papirom, i sipati smedsu u šoljice oko 3/4. Solje sam stavio u nezagrejanu rernu uključio na 250 stereni i pekao oko 30 minuta, Vi pecite dok ne bude pečeno, ako se smesa ne lepi za drveni štapić, pečeno je.